纯水设备的原理主要依赖于反渗透技术。反渗透膜是设备中的核心部件，它采用高分子材料制成，具有微小的孔径，能够有效地将水分子从高压侧渗透到低压侧。同时，它能够阻止离子、分子、悬浮物、微生物等杂质的通过。

当设备运行时，水在一定的压力下经过反渗透膜。在这个过程中，绝大部分的溶解性无机盐（包括重金属）、有机物、细菌以及病毒等，由于其尺寸大于反渗透膜的孔径，因此无法透过膜层，从而被有效去除。而水分子和离子态的矿物质元素则能够顺利通过，最终产生纯净的水。

除了反渗透膜，纯水设备还包括预处理设备、高压泵以及控制系统等辅助设备。预处理设备主要用于去除水中的悬浮物、胶体、有机物等杂质，以确保反渗透膜的正常运行和延长其使用寿命。高压泵则用于提供足够的水压，使水能够有效地通过反渗透膜。而控制系统则负责整个设备的自动化运行和监控，确保设备的稳定和安全运行。

综上所述，纯水设备通过反渗透技术以及其他辅助设备的配合，能够有效地去除水中的各种杂质，从而制备出纯净的水。这种设备在工业、医疗、科研等领域都有广泛的应用。